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Volvió a caer la faena de vacunos la última semana, pese a que en los últimos días se recibieron señales de que hay algo más de oferta, a consecuencia de las excelentes condiciones climáticas que se están presentando para la ganadería. En la semana al 30 de noviembre la industria faenó 36.400 reses, 1.297 cabezas menos que las 37.697 del período anterior. La actividad de auditoría de la Unión Europea en diversas plantas desde el miércoles de la semana pasada incidió en el rimo de actividad.

Fuente: http://tardaguila.com.uy/home/?p=10763