Debería bajar mucho para que la tecnología deje de ser rentable

+ Por Lucas Farías, enviado a Paysandú

El precio del ternero tendría que bajar entre 44% y 46% para que la tecnología de destete precoz deje de ser rentable en un sistema de cría, tanto en el corto como en el mediano plazo, según analizó ayer el ingeniero agrónomo Ignacio Buffa, de la Federación Uruguaya de Grupos CREA (Fucrea), en el marco de la jornada anual de la Unidad de Producción Intensiva de Carne (UPIC) de Facultad de Agronomía, realizada en el salón Egeo, en Paysandú.

 

Fuente: El Observador Agropecuario

Formulario electrónico agilizará identificación del ganado

El 1° de diciembre próximo estará operativo el formulario electrónico que permitirá identificar los terneros nacidos y cumplir con ese requisito de la trazabilidad del ganado bovino de forma más efectiva.

Hasta el 30 de noviembre se prorrogó el permiso para separar de la madre y mover los terneros sin la obligatoriedad de tenerlos antes identificados.

Hasta ahora, el registro y la identificación de los animales nacidos se realiza en formularios de papel que luego se envían al Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) que funciona en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

Sin embargo, González comentó que “muchos productores tienen la necesidad de hacer destete precoz” y, según la ley 17.997 de trazabilidad, los terneros tienen que ser identificados antes de que cumplan seis meses de edad o si se van a separar del pie de la madre previo a un movimiento.

Los tiempos de procesamiento de la información, mientras los papeles llegan a Montevideo, juegan en contra de esa medida de manejo en los predios ganaderos. Para facilitarla, se prorrogó la autorización de movilizar los terneros antes de que la identificación del animal ingrese al sistema.

Lo que se hace ahora es que el operador que va a realizar el movimiento, que lee esos animales y que ve la copia del formulario que presentó el productor (la identificación) garantiza que esos animales ya están en vías de ingresar al SNIG y que en pocos días esa inconsistencia se levanta”, explicó.

La coordinadora del SNIA concluyó que se está trabajando en el sistema en un formulario electrónico, que será puesto en práctica en noviembre. “A partir del 1° de diciembre el productor que quiera mover terneros tendrá que hacerlo vía electrónica. Estará disponible para todos, pero en especial para solucionar este problema”, aseguró la funcionaria.

 Fuente: El Observador Agropecuario

Uruguay tuvo en la tarde de ayer uno de sus datos más importantes. El que determina el desempeño económico de la mayoría de su territorio. El que cambiará la situación de la industria frigorífica que actualmente tiene mucha más capacidad de faena que ganado disponible.

Uruguay tendrá –en opinión de quien esto escribe- más de 2,9 millones de terneros, una cifra récord, y no debe descartarse que llegue a tres millones de terneros.

Fuente: El Observador Agropecuario

El porcentaje de preñez es muy alto (81,5%) en comparación al año pasado (74,5%) y a la media de los últimos años (entre 60% y 65%)

 

Fuente: EL Observador Agropecuario

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